Verrine de myrtilles au mascarpone

Name: Verrine de myrtilles au mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 25 grammes de beurre fondu; 5 spéculos; 150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison); 2 petites cuillères de sucre en poudre; 250 grammes de Mascarpone; 1 zeste de citron

Dessert

3 parts

20 min

4 min

moyen

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Ingrédients

Les ingrédients de la recette :

25 grammes de beurre fondu
5 spéculos
150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison)
2 petites cuillères de sucre en poudre
250 grammes de Mascarpone
1 zeste de citron

Préparation

La recette proprement dite:

Passez le beurre fondu et les biscuits au mixeur et déposez le tout dans des verrines (8 environ).
Mettez-les au réfrigérateur
Juste après, faîtes cuire 3-4 minutes à feu doux avec le sucre en poudre les myrtilles et laissez refroidir.
Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone.
Resortez vos verrines et ajoutez une couche du mélange citron mascarpone puis terminer par une couche de myrtilles

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