Tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée

Name: Tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 800 g de rhubarbe; 70 g de sucre; 15 cl de crème liquide; 1 oeuf

Dessert

2 parts

20 min

45 min

facile

1054 Kcal

Tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée

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Et quoi de plus "traditionnel" qu'une bonne tarte à la rhubarbe?Cette tarte est vraiment très bonne et simple à faire!

Matériel

Casserole

Préparation

Éplucher la rhubarbe, la couper en dés.
Faire bouillir une casserole d'eau et plongez-y la rhubarbe pendant 1 minutes, puis égouttez-la correctement.
Foncez le moule à tarte avec la pâte, piquez le fond avec une fourchette.
Dans un cul de poule, fouettez la crème liquide et l’œuf puis le sucre.
Déposer les morceaux de rhubarbe au fond de la tarte puis napper de la préparation.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes.

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L Lucie cuisine