Dans une casserole, mettre la crème d'amande, le sucre et le lait d'avoine.
Placer sur feu doux et mélanger pour que ça ne colle pas.
Quand la crème d'amande est parfaitement dissoute, ajouter le pralin, retirer du feu et laisser refroidir totalement.
Quand la préparation est bien froide, remettre sur le feu et ajouter l'agar-agar. Attendre que ce soit bien chaud mais pas forcément en ébullition, et retirer.
Verser dans de petits ramequins en prenant soin de filtrer le mélange en même temps.
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'à ce que les flans soient bien pris.
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!
Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!
Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?
