Muffins mi-brownie mi-cookie

Préparation

• Étape 1 : Préparation de la pâte à cookie
  
  Mélanger la farine, le sucre, les flocons d'avoine, le chocolat noir en morceaux, l??uf et enfin la margarine (molle et non fondue).
  
  Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
  
  Former 15 boules de cookies.
  
  Étape 2 : Préparation de la pâte à brownie
  
  Faire fondre dans une casserole le chocolat et la margarine.
  
  Ajouter les ?ufs un à un dans la casserole et remuer dynamiquement entre chaque ?uf.
  
  Ajouter la farine et sucre et mélanger.
  
  La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
  
  Étape 3 : La cuisson
  
  Répartir dans 15 moules à muffins la pâte à brownie.
  
  Ajouter sur le dessus de chacun une boule de cookie.
  
  Faire cuire durant 15 minutes à 180°C en chaleur tournante.