Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Préparation

• Faîtes macérer les raisins secs dans le rhum pendant 30mn.
• Fouettez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs , la farine et la levure puis fouettez de nouveau.
• Pelez et coupez les pommes en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte ainsi que les raisins secs avec le rhum. Mélangez bien l'ensemble.
• Versez la préparation dans votre moule et enfournez environ 40mn à 180°C.