Mini pains au chocolat express

Préparation

• Prechauffer le four a 200º. Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
  Étaler la pâte sur le plan de travail.
• Avec une règle graduée et un couteau pointu, couper la pâte en deux dans la longueur.
  Ensuite, découper des petits rectangles de pâte (selon la grandeur que vous voulez obtenir), moi, je les fais de 8cm.
• Placer un bout de chocolat en haut du petit rectangle. (pour 8 cm, 2 carres..).
  Enrouler la pâte sur elle même. Continuer avec les autres rectangles puis avec la deuxième pâte.
• Disposer les minis pains sur la plaque du four.
  Les peindre avec le jaune d'oeuf.
  Enfourner pour 25mn.
• Surveiller la cuisson pour les sortir dorés a point.
  Les laisser tiédir sur une grille a pâtisserie....