LE BROOKIE (mélange brownie cookie)

Préparation

• Partie Brownie :
  Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.
  Ajouter le sucre,les oeufs et les noisettes puis mélanger.
  Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
  Versez la préparation dans un moule carré de 20 à 23 cms de côté
• Partie Cookie :
  Mettre dans un saladier le beurre et le sucre et mélanger.
  Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
  Incorporer la farine avec la levure et les pépites de chocolat puis mélanger.
  
  Répartir cette pâte sur la pâte à brownie de façon à ce que la pâte recouvre toute la partie brownie
• Enfourner dans un four préchauffé à 180 C pour environ 25 minutes de cuisson.
  Pique avec un couteau propre au milieu de gâteau, la lame doit ressortir avec un peu de brownie
• Servir en part ou en petits carres!