Glace framboise myrtille

Name: Glace framboise myrtille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de framboises; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1/2 yaourt brassé (60 g); 100 g de myrtilles; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 60 g de yaourt brassé

Une note de fraîcheur avec ces deux glaces sans oeufs et sans sorbetière, très faciles à faire et surtout délicieuses!

Dessert

4 parts

20 min

facile

136 Kcal

(4/5 - 3 votes)
1
5

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Ingrédients

pour la glace à la framboise:

150 g de framboises
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 yaourt brassé (60 g)

Pour la glace à la myrtille:

100 g de myrtilles
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
60 g de yaourt brassé

Coût estimé: 3.66€ (0.91€/part)

Matériel

Casserole

Préparation

Pour la glace à la framboise, mettre les framboises dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux en écrasant les fruits. Laisser refroidir. Mixer la préparation. Verser le coulis de fruit dans un bol. Ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter le yaourt. Bien mélanger. Recouvrir de film alimentaire et mettre au congélateur. Mélanger la préparation toutes les heures. il faut à peu près 3 heures de prise. Si on consomme la glace le lendemain, il faut la laisser 30 minutes à température ambiante avant la dégustation.
Pour la glace à la myrtille, mettre les myrtilles dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux. Mixer les fruits et verser la purée obtenue dans un bol.
Incorporer le sucre et mélanger. Ajouter le yaourt et mélanger. Recouvrir de film alimentaire et mettre au congélateur. Mélanger la préparation toutes les heures.

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