Gâteau aux bananes

Name: Gâteau aux bananes
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 4 bananes; 160 gr de beurre; 4 œufs; 150 gr de sucre; 250 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Que faire de ses bananes trop mûres ? Un gâteau ! Plutôt que de les gaspiller, transformez-les en dessert, et ce pour le plus grand plaisir de toute la famille :-)
Un gâteau ultra facile à faire et qui conviendra parfaitement à une activité avec les enfants !
On vous laisse avec notre liste d'ingrédients et étapes de préparation ci-dessous ↓

Dessert

8 parts

5 min

40 min

facile

424 Kcal

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528

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Ingrédients

4 bananes
160 gr de beurre
4 œufs
150 gr de sucre
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Matériel

Moule de 24 cm de diamètre

Préparation

Ecraser les bananes. Mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger. Puis ajouter le beurre fondu et mélanger.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les bananes écrasées. Verser la pâte dans un moule graissé.
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Et voilà, votre gâteau est prêt !

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Conseils et astuces:

Peut-on réduire la quantité de sucre dans un gâteau à la banane?
Bien sûr c'est tout à fait possible, vous pouvez même ne pas en mettre du tout, puisque les bananes sont déjà assez sucrées.