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Gateau à l'ananas façon tatin
Voici un gâteau facile à réaliser et d'une rapidité extraordinaire. Un délicieux dessert concentré en fruits au goût puissant! Exotique et délicieux!
Préparation
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Napper le fond du moule de caramel est déposer esthétiquement les tranches d'ananas.
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Dans une terrine, mélanger les œufs entiers et les sucres et travailler jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
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Ajouter la margarine ramollie, la maïzena, la farine, la levure et le sel.
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Verser sur les fruits et cuire à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes en fonction de la taille de votre moule.
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Démouler encore chaud et le résultat est imprenable!
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de loire, Blanc
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