Fondant au pamplemousse d'Hélène qui m'a fait dire "Ouahhh !! Comment c'est trop bon !!"

Name: Fondant au pamplemousse d'Hélène qui m'a fait dire "Ouahhh !! Comment c'est trop bon !!"
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g de sucre; 1 oeuf; 50 g de farine; 1 petite cuillère à café de levure chimique; 15 cl de jus de pamplemousse; 50 g de beurre fondu

Voici un bon fondant de jus de pamplemousse, c'est tentant, c'est délicieux!

Dessert

6 parts

20 min

25 min

facile

152 Kcal

(4.4/5 - 8 votes)
3
74

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Ingrédients

50 g de sucre
1 oeuf
50 g de farine
1 petite cuillère à café de levure chimique
15 cl de jus de pamplemousse
50 g de beurre fondu

Matériel

Préparation

Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse
Beurrez vos moules à tartiflettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.
Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.

Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)

Calories: 152Kcal

Glucides: 16.2g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 3.1g
Fibres: 0.9g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Végétarien

Sans fruit à coque

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Commentaires des membres:

Maudrey, 10/05/2020

Mon conjoint étant fan de pamplemousse, je lui fais régulièrement. Il adore. De plus, recette très soft.
Pour répondre à Maurice, le beurre sert juste à beurrer les moules à tartelettes.

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Maurice, 29/12/2018

A aucun moment on ne dit où et quand il faut mettre le beurre dans cette recette
Autre remarque cette recette n’est pas pour 6 personnes les proportions sont fausses. C’est plutôt pour 3 personnes. Et J’ai tiré au maximum 4 ramequins. D’ailleurs il y a une autre recette identique plus bas avec des proportions très différentes

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25/01/2016

Super bon pour tous

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