Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Beurrez et farinez un moule à manqué de 26 cm de diamètre. Réservez.
Battez les œufs, ajoutez le sucre, les graines de la gousse de vanille, le sel et mélangez bien.
Tamisez la farine avec la maïzena avant d’incorporer à la préparation aux œufs. Remuez énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis délayez enfin la préparation avec le lait.
Lavez, séchez et épluchez les pommes. Coupez-les en deux, retirez-en le cœur et les pépins. Coupez chaque moitié de pommes en tranches fines.
Dans un saladier, mélangez les tranches de pommes avec 30 g de sucre et le rhum puis disposez-les au fond du moule et terminez en versant la pâte par-dessus. Enfournez pendant 40 minutes environ jusqu’à ce que le dessus de votre flognarde soit doré.
Peut-on, une fois cuit, retourner le gâteau afin qu'il soit plus présentable et que l'on voit les pommes comme sur la photo
Réponse:
Oui tout à fait. Attendez qu il refroidisse un peu :)
Bonjour et merci pour cette recette simple et facile a faire
Réponse:
Heureuse que cette recette vous ait plu
Peut ton le mettre dans un moule en forme de buche en le decorant une fois demoulé
Réponse:
Bonsoir. Oui pourquoi pas. Cela étant n oubliez pas que le texture ressemble à celle d un clafoutis — donc pas forcément très ferme - à voir donc pour la décoration et la tenue Bonnes fêtes
Peut être congelé
Agnes.f
Végétarien
Sans fruit à coque
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Quand les saveurs du mojito débarquent pour le dessert!
Commentaires des membres:
Excellente
Merci pour cette recette, très moelleux le super gateau miamiam
Très bon et léger, riche en goût
Très bonne recette. A refaire sans hésiter.
Excellent ...