Flan libanais à l'eau de rose

Name: Flan libanais à l'eau de rose
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 4 mesures de lait; 1/2 mesure de Maïzena; 3/4 mesure de sucre semoule; 1 cuillère à soupe d'eau de rose; 1 poignée de raisins secs; pétales de roses cristallisés pour la déco

C'est vraiment excellent et tellement rapide à réaliser.Parfumé à l'eau de rose ou à l'eau de fleur d'oranger, il est parfait pour une fin de repas oriental

Dessert

6 parts

8 min

5 min

facile

(3.7/5 - 3 votes)
6

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Ingrédients

4 mesures de lait
1/2 mesure de Maïzena
3/4 mesure de sucre semoule
1 cuillère à soupe d'eau de rose
1 poignée de raisins secs
pétales de roses cristallisés pour la déco

Matériel

Casserole

Préparation

Mettre le lait, le sucre et la Maïzena dans une casserole
Fouetter pour bien diluer le tout et obtenir un mélange homogène
Chauffer en remuant sans arrêt pour éviter la formation de grumeaux
Lorsque le mélange épaissit, ajouter l'eau de rose et les raisins secs. Répartir dans des verrines
Mettre au frais pendant au moins 2 heures

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