Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc

Name: Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g de cassonnade; 250 g de farine; 3 pommes; 1 poignée de framboises; 120 g de beurre; ½ tablette

Un crumble aux saveurs très douces, le mélange du chocolat blanc est vraiment parfait avec l'acidité des framboises.

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

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15

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Ingrédients

50 g de cassonnade
250 g de farine
3 pommes
1 poignée de framboises
120 g de beurre
½ tablette

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Sortir le beurre au moins une heure avant de commencer la recette.
Couper les pommes et les étaler dans un grand plat ainsi que les framboises encore congelées .
Verser dans un saladier la farine, le sucre cassonade et les dès de beurre mou.
Sabler la pâte du bout des doigts.
Concasser le chocolat blanc à l'aide d'un grand couteau et l'incorporer à la pâte à crumble.
Parsemer les fruits de ce mélange.
Enfourner à 200° pour 30 minutes.