Crumble pomme banane au rhum

Préparation

• Étape 1 :
  
  Faire cuire à feu moyen dans une poêle avec un petit fond d'eau les pommes et les bananes coupés grossièrement durant 10 minutes avec un couvercle.
  
  Étape 2 :
  
  Ajouter le rhum et refaire cuire durant 10 minutes mais cette fois-ci sans couvercle.
  
  Étape 3 :
  
  Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et la margarine dans un saladier de façon à obtenir un mélange sableux.
  
  Étape 4 :
  
  Répartir dans un plat les fruits et recouvrir le tout par le mélange sableux. Enfourner à 200°C (four chaud) durant 25 à 30 minutes, le crumble est prêt dès que le dessus est doré.
  
  Ce dessert est à servir de préférence tiède et avec une boule de glace vanille dessus c'est encore meilleur!