Crumble d'abricots et cranberry

Name: Crumble d'abricots et cranberry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 6 abricots; 12 c. à café de cranberry séchées (infos par ici); 70 gr de sucre; 130 gr de farine; 15 gr de poudre d'amandes + quelques amandes effilées; 110 gr de beurre à température ambiante; 10 gr de graine de lin.

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

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5
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Un crumble bien gourmand

Ingrédients

6 abricots
12 c. à café de cranberry séchées (infos par ici)
70 gr de sucre
130 gr de farine
15 gr de poudre d'amandes + quelques amandes effilées
110 gr de beurre à température ambiante
10 gr de graine de lin.

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Ôtez le noyaux de vos abricots et déposez les dans des plats individuels allant au four, recouvrez les avec les cranberry séchées.

Dans un saladier, mélangez le beurre à température ambiante avec la farine, les amandes, le sucre et les graines de lin. Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
Recouvrez les fruits avec la pâte.

Enfournez pendant une vingtaine de minutes à 200°. Surveillez la cuisson pour pas que ça ne colore trop.

Dégustez chaud, tiède ou froid.

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