Clafoutis pommes et myrtilles

Name: Clafoutis pommes et myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 380 ml de lait; 2 oeufs; 65 g de sucre; 100 g de farine; 1 pincée de sel; vanille en poudre; 2 grosses pommes; 100 g de myrtilles environ

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

380 ml de lait
2 oeufs
65 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
vanille en poudre
2 grosses pommes
100 g de myrtilles environ

Coût estimé: 3.32€ (0.55€/part)

Préparation

On commence par battre les oeufs avec le sucre.
On ajoute ensuite progressivement le lait et la farine et le sel. On mélange bien. On ajoute la vanille en poudre.
On pèle et on épépine les pommes que l'on coupe en morceaux pas trop gros.
Dans des ramequins individuels, on place quelques morceaux de pommes et quelques myrtilles dans le fond et on verse l'appareil par-dessus.
On place ensuite au four à 180° pour 40 minutes.

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