Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le rhum,le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger. Eplucher et découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus. Enfourner 30 minutes à 200°C
Une recette de famille à décliner avec d'autres fruits selon les saisons... Ce clafoutis est léger, parfumé et les pommes sont délicieusement fondantes... A déguster tiède ou froid...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories:392Kcal
Glucides:58.2g
Lipides:11.5g
Gras sat.:5.9g
Protéines:9.2g
Fibres:2.8g
Sucre:47.7g
ProPoints:10
SmartPoints:18
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de loire, Blanc
Questions:
A quel moment mettez vous le rhum ?
Réponse:
Il suffit de l'ajouter après la farine et le beurre.
Le rhum est facultatif mais c'est tellement meilleure ;)
Bonne journée
2 verres de lait, la correspondance svp. Il y a différentes tailles de verre?
Réponse:
Bonjour,
j'utilise un verre classique de contenance 20 cl.
Ainsi pour cette recette il faut 40 cl de lait ( 2 verres)
Bonne journée
Bonjour,
Vous avez indiquer les ingrédients pour 4 personnes
Si je double les quantités, au niveau du temps de cuisson il faudrait que j'augmente aussi ?
Merci d'avance
Réponse:
Oui il faudra rajouter de la cuisson car il sera plus epais
Commentaires des membres (22):
chris56340,
21/10/2014
Simple,très bon et bien plus naturel que l'industriel pour le goutter des enfants.En plus c'est économique.
Vraiment très bon. Tout le monde se régale, les petits comme les grands. J'ai simplement rajouté, avant les pommes, un fond de caramel au beurre salé !!! Une tuerie comme disent les jeunes !!!! Essayez vous verrez.
Très bon !! mais j'ai rallongé bcp le temps de cuisson , les pommes ont peut-être rendues bcp d'eau ? j'ai rajouté un peu de vergeoise dans le fond du plat pour caraméliser les pommes bref , nous nous sommes régalé , tout le monde en redemande .....à refaire très vite donc ! merci !
Végétarien
Sans fruit à coque
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! 
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes 
Commentaires des membres (22):
Simple,très bon et bien plus naturel que l'industriel pour le goutter des enfants.En plus c'est économique.
On se régale avec cette recette ,la prochaine fois j essaye avec des poires ! merci à vous
Excellent
Merci pour vos recettes bien expliquées et les vidéos Ptitchef
Vraiment très bon. Tout le monde se régale, les petits comme les grands. J'ai simplement rajouté, avant les pommes, un fond de caramel au beurre salé !!! Une tuerie comme disent les jeunes !!!! Essayez vous verrez.
Vraiment délicieux !!!!!!!!! j'ai rallongé le temps de cuisson de 10 min !!!!
A faire un delice
Tarte faite cette ap-midi, un vrai régal merci
Marie-C
Vraiment délicieux et facile à faire.. merci
Très bon !! mais j'ai rallongé bcp le temps de cuisson , les pommes ont peut-être rendues bcp d'eau ?
j'ai rajouté un peu de vergeoise dans le fond du plat pour caraméliser les pommes
bref , nous nous sommes régalé , tout le monde en redemande .....à refaire très vite donc !
merci !