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Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat
Dessert
4
parts
10 min
40 min
facile
632 Kcal
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Ingrédients
4
1 sachet de levure boulangère
1 cuillère à soupe de
cannelle
75 g de
pépites de chocolat
30 g de sucre
240 g de farine
3
oeufs
120 g de beurre à température ambiante
1 petite cuillère à
café
de sel
Matériel
Bol mélangeur
Préparation
Mélanger dans un grand saladier dans l'ordre ; levure + farine + sucre + cannelle+sel.
Ajoutez ensuite les oeufs et le lait. Mélangez.
Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez. Ajoutez les pépites.
Formez une grosse boule et laissez reposer 1 heure 30.
Dégazer ensuite la brioche et formez 4 boules, et mettre dans un moule à cake en silicone, et cuire 40 minutes à 180 °.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories:
632Kcal
Glucides:
61.8g
Lipides:
34.9g
Gras sat.:
21g
Protéines:
14.2g
Fibres:
5.7g
Sucre:
17.8g
ProPoints:
17
SmartPoints:
26
Végétarien
Sans fruit à coque
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