BLUEBERRY CRISP (CRUMBLE AUX MYRTILLES)

Préparation

• Préparer la base fruitée :
  Placer les myrtilles dans un bol et faire chauffer au micro ondes pendant 5 minutes.
• Ajouter aux myrtilles le reste des ingrédients et mélanger l'ensemble.
• Mettre la préparation dans un plat et faire cuire pendant 30 minutes th 5.
• Préparer la pâte :
  Mélanger les ingrédients secs puis incorporer le beurre fondu.
• Sabler la pâte très rapidement, le beurre doit juste être absorbé.
• Réserver au réfrigérateur.
• Préparer le crumble :
  Au bout de la demie heure de cuisson des myrtilles, sortir le plat du four.
• Répartir les miettes sur les myrtilles.Remettre au four et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes.
• L'idéal est de réserver au frais le crumble jusqu'au lendemain, pour que le jus des myrtilles soit réabsorbé.
• Au moment de déguster, réchauffer le crumble quelques minutes au micro ondes.