Biscuits brownies aux bananes et chocolat

Name: Biscuits brownies aux bananes et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 7 oz (210 g) de chocolat 64% de cacao, haché grossièrement; 2 bananes bien mûres, en purée; 2/3 tasse (180 g) de beurre à température ambiante; 1 tasse (200 g) de sucre; 1 oeuf; 3 tasses (360 g) de farine; 1 cuillère à thé de bicarbonate; 1 pincée de sel

Ces biscuits sont délicieusement goûteux, tendres et décadents à souhait!

Dessert

10 parts

20 min

12 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
1
300

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Ingrédients

Pour 40 biscuits :

7 oz (210 g) de chocolat 64% de cacao, haché grossièrement
2 bananes bien mûres, en purée
2/3 tasse (180 g) de beurre à température ambiante
1 tasse (200 g) de sucre
1 oeuf
3 tasses (360 g) de farine
1 cuillère à thé de bicarbonate
1 pincée de sel

Matériel

Four

Préparation

Fondre le chocolat haché dans un bain-marie et réserver.
Dans le bol du batteur électrique, mettre les bananes en purée, le beurre, le sucre, l’œuf et crémer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la farine, le bicarbonate et la pincée de sel et bien battre. Incorporer le chocolat fondu, refroidi et bien mélanger. Réfrigérer la pâte 1 heure.
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Façonner des boules de pâte de la grosseur d'une balle de golf. Les déposer sur des plaques à biscuits non graissées, en les espaçant de 2" (5 cm).
Cuire 12 minutes.
Laisser complètement refroidir sur les plaques de cuisson avant de les ranger dans la jarre à biscuits.

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