Home Recettes Recette de betteraves Recette au gingembre Bento épuré et excellent gâteau à la betterave Bento épuré et excellent gâteau à la betterave Ce gâteau est vraiment excellent, qui n'est trop sucré ni très épicé, une pointe de goût terreux et doux à la fois de la betterave, le croustillant des graines...
Préparation
Préchauffer le four sur 180°
Peler et couper la betterave et les pommes. Les faire cuire à la vapeur
Les mixer en purée. Rajouter le sucre, la farine, maïzena et levure
Puis les œufs, les diverses poudres, la vanille, l'huile
Le tout bien mélangé
Cuire pendant 50 minutes
Photos Accord vin : Que boire avec ?
Centre - Val de loire, Blanc
Alsace, Blanc
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