Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m;'s
Apéritif dînatoire
Fraises : que faire avec ?
Ramadan
Livre Ptitchef

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

^^anis (bredele)/riquewihr (alsace)^^

Name: ^^anis (bredele)/riquewihr (alsace)^^
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 6 oeufs moyens; 500 g de sucre; 500 g de farine; 30 g d'anis vert

Dessert

8 parts

10 min

8 min

facile

530 Kcal

(4.4/5 - 7 votes)
40

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6 oeufs moyens
500 g de sucre
500 g de farine
30 g d'anis vert

Matériel

Poche à douilles

Four

Préparation

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et battez avec un batteur électrique 10 minutes en vitesse rapide et 10 minutes en vitesse moyenne
Tamisez la farine et ajoutez l'anis puis mélangez le reste des ingrédients
Si la préparation, vous semble trop ferme, ajoutez une cuillère d'eau
A l'aide d'une poche munie d'une douille, dressez les petits fours sur les plaques.
Laissez sécher jusqu'à ce qu'ils soient croûtés et secs. Il faut 4 heures environ
Faites cuire à 180°C pendant environ 6/8 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette