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Crème au chocolat

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crème au chocolatAvec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres ingrédients comme des fruits rouges, des bonbons, de la réglisse, de la coco ou encore du mascarpone. Une crème au chocolat, une excellente idée de produit laitier !


Recette Crème anglaise siphonnée au chocolat

Crème anglaise siphonnée au chocolat


DessertTrès Facile
15 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise en brique 100g de chocolat noir 8 cl de lait 30g de beurre...

Recette Crème choco-speculoos croustillante

Crème choco-speculoos croustillante


DessertTrès Facile
40 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 personnes, il vous faut: Ma crème dessert au chocolat 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 3 petits paquets de crèpes dentelles 4 cuil...

Recette Crème brûlée au noix et chocolat

Crème brûlée au noix et chocolat


DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 bouchon de rhum 1 bol de noix cassées 2 cuillères (petites) cannelle en poudre 3 cuillères de miel (petites) montagne ou sapin 2 petits ...

Recette Crème au chocolat sur gelée de clémentines

Crème au chocolat sur gelée de clémentines


DessertTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: La gelée 4 clémentines 1CC d'agar agar 1 CS sucre Pour la crème au chocolat 200 gr de chocolat spécial dessert 100 gr de sucre 1/2 l de lait...

Recette Crèmes au chocolat craquantes

Crèmes au chocolat craquantes


DessertFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en ...

Recette Muffin crème brûlée & chocolat noir

Muffin crème brûlée & chocolat noir


DessertTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 150 g sublime LAIT Crème brûlée 50 g de beurre 1 yaourt nature 80 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1càc de levure 12 carrés de chocolat noir ...

Recette Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat


DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert (facultati...

Recette Financier a la crème de noix & chocolat

Financier a la crème de noix & chocolat


autreTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 càc de crème de noix &chocolat; 3 blancs d'oeufs...

Recette Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme


DessertFacile
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 2...

Recette Petits nids de pâques à la crème au beurre praliné

Petits nids de pâques à la crème au beurre praliné

5 (55 votes)
DessertTrès Facile
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Pour la génoise: 3 œufs + 1 blanc 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 70 g de blanc d'oeuf (soit envi...

Recette Choux à la crème

Choux à la crème

5 (13 votes)
DessertFacile
1 Heure(s)25 Heure(s)
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 de litre de lait 1 pincée de sel 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de la...

Recette Gâteau anans et crème mousseline

Gâteau anans et crème mousseline

5 (3 votes)
DessertFacile
40 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour la génoise il faut : 4 œufs 125g de sucre 125g de farine 6g de levure chimique Pour la créme mousseline il faut : 500 g de lait 1 gousse de van...

Recette Muffins cacao fourré crème de carambar

Muffins cacao fourré crème de carambar

5 (2 votes)
DessertDifficile
45 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: crème aux carambars : 10 carambars 25cl de crème légère (semi-epaisse) bridelice 100g de chocolat au lait au caramel (pointe de sel de guerande) 2 ja...

Recette Crèmes mont-blanc

Crèmes mont-blanc

5 (1 vote)
DessertTrès Facile
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de crème de marron sucrée 200 g de chocolat noir 20 g de beurre 20 cl de crème liquide légère 20 cl de crème entière bien froide (35 % de matièr...

Recette Brownies à la crème de marrons

Brownies à la crème de marrons

5 (1 vote)
DessertFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 125 gr de chocolat noir 125 gr de beurre doux 60 gr de farine 60 gr de fécule de maïs 150 gr de sucre en poudre ...








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