Ptitchef

Champignon avec Lentille

23 recettes
Recette Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes

Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes

(1 vote) , (13)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pintade 1.200 kg environ 1 boite de lait de coco 400 g 1 dose de safran pistils 4 carottes 2 oignons 1 grosse échalote 500 g de champignons de Pari...
Recette Lentilles vertes du puy, effiloché de confit

Lentilles vertes du puy, effiloché de confit

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 603 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1/2 carotte 2 champignons de Paris taillés en brunoise 150 g de lardons fumés 1/2 gousse d'ail 200 g de lentilles 4 cuisses confites de c...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

(12 votes) , (1) , (76)
Plat facile 18 min 295 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Recette Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

(2 votes) , (1) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 37 min 103 kcal
Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillèr...
Recette Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 75 g de lentilles vertes, 1/2 pomme granny smith 125 g de champignons 6 radis 5 cerneaux de noix Ciboulette Vinaigre Huile...

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales

(8 votes)

Riches en protéines végétales, rassasiantes, faibles en graisses, les lentilles renferment bien des qualités! Côté préparation, là encore, impossible de s'ennuyer. Vous en doutez encore? Laissez-vous donc séduire par ces 9 bonnes raisons de dévorer les lentilles

Recette Marmite de poulet aux lentilles et champignons

Marmite de poulet aux lentilles et champignons

(1 vote) , (6)
Plat facile 5 min 1 h 10 m
Ingrédients: 200 g de lentilles 200 g de poulet 150 g de champignons 1 pot de crème fraîche de 20 cl un peu de vin blanc sel et poivre...
Recette Lentilles aux champignons et aux poivrons

Lentilles aux champignons et aux poivrons

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)* 500 g de champignons de Paris 3 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 ...
Recette Lentilles à la paysanne

Lentilles à la paysanne

(2 votes) , (22)
Plat facile 3 min 45 min
Ingrédients: 1 dose de lentilles vertes 2 doses d'eau 4 pommes de terre 1 oignon 100 g de lardons 8 knacks 1 boîte moyenne de champignons de paris 1 bouquet garn...
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Recette Chou farçi au riz et lentilles

Chou farçi au riz et lentilles

(1 vote) , (23)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 petite tasse à café de riz 1/2 complet 1 petite tasse à café de lentilles vertes 1 oignon 1 petite tasse à café de champignons séchés (pouvant êtr...
Recette Haddock poché au lait sur lit de lentilles

Haddock poché au lait sur lit de lentilles

(3 votes) , (6)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 400 g de Haddock 1/2 l de lait 1 citron coupé en rondelles 200 g de champignons 1 oignon blanc 1 petit choux chinois 1 poivron vert Gingembre frai...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(3 votes)

Tout juste revenu de votre balade en forêt, vous n'avez qu'une seule idée en tête: préparer vos champignons pour les déguster de la meilleure des manières. Mais attention, ne comptez pas les passer sous l'eau sous peine de diminuer leurs saveurs! Suivez plutôt nos...

Recette Lasagne aux lentilles et au tofu

Lasagne aux lentilles et au tofu

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates 1 tasse de tofu émietté ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées 100 g d...
Recette Salade etonnante de lentilles au cumin

Salade etonnante de lentilles au cumin

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 285 kcal
Ingrédients: 1 boite de lentilles cumin en poudre 150 g de lardons 2 cuillères à café de moutarde a l'ancienne 5 à 6 champignons de paris copeaux de parmesan ou a...
Recette Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro

Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro

Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive ...
Recette Portobellos farcis aux lentilles

Portobellos farcis aux lentilles

 
Plat facile 35 min 430 kcal
Ingrédients: 4 gros champignons portobellos (100 g chacun) 1 petit oignon 1 cuillère à table (15 ml) huile d?olive 1 gousse d'ail pressée 2 tasses (500 ml) de len...
Recette Spaghetti, sauce marinara aux lentilles

Spaghetti, sauce marinara aux lentilles

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: Spaghetti: 8 oz de spaghetti 4 tasses de sauce Marinara Parmesan râpé au goût Sauce Marinara: 20 oz de jus de légumes 16 oz de tomates étuvées 1 cu...
Recette Soupe à la carotte et aux lentilles blondes

Soupe à la carotte et aux lentilles blondes

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 oignon 3 gros champignons de paris 1 poivron jaune 5 carottes 2 pommes de terre 130g de lentilles blondes 1 carré de bouillon de volaille gros sel ...
Recette Rouleaux de printemps!

Rouleaux de printemps!

(1 vote) , (21)
Plat facile 20 min
Ingrédients: La garniture : 1 carotte râpée 1/2 betterave râpée 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja 1/2 avocat lentilles germées autres légume, grain...
Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

(3 votes) , (21)
Plat facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentille...
Recette Coquelet rôti à la forestière

Coquelet rôti à la forestière

(2 votes) , (4)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 coquelet 1 bouillon de volaille (équivalent à 2 verres) 5 feuilles de laurier thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 oignon 5 cèpes ...
Recette Brick forestière

Brick forestière

 
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon 10 cl de crème liquide ½ bouquet de coriandre une dizaine de champignons de Paris sel poivre ½ cuillère à café de colombo ...
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2 pet...
Recette Pâté chinois aux lentilles et sarrasin

Pâté chinois aux lentilles et sarrasin

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile végétale 1 oignon, haché grossièrement 1 branche de céleri, haché grossièrement 1 tasse de champignons, en morceaux ½ tasse de s...
Recette Boulette scoute végétarienne

Boulette scoute végétarienne

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Sans-viande hachée, lentilles cuites ou tofu émietté Pommes de terre tranchées mince Carottes tranchées mince Champignons tranchés mince Oignons hach...


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