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Smoothie pomme-poire
Préparation
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Faire cuire à la vapeur les fruits pendant 10 minutes.
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Mettre de côté le jus de cuisson et mixer les fruits au blender.
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Ajouter le yaourt, le miel et les glaçons et mixer de nouveau.
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Rallonger la boisson avec le jus de cuisson des fruits afin d'obtenir la consistance désirée.
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Déposer quelques cubes de kiwis au fond des verres et verser le smoothie.
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Décorer d'une rondelle de kiwi et déguster aussitôt.
Questions:
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