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Beignets de tomates vertes à la farine de maïs, bière, 4 épices

3 votes
Autremoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 tomates vertes - 200 g de farine de maïs - 1 œuf - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 150 à 250 ml de bière - 1 c. à thé de mélange de 4 épices ...
Recette Pate a frire et beignets aux pommes

Pate a frire et beignets aux pommes

25 votes
Autrefacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine - 2 œufs - sel - 30 à 40 cl d'eau (ou lait ou bière) Pour les beignets aux pommes : - de la pâte à frire - 3 pommes épluchées et c...

Tagliatelles d'oreilles de porc en beignets, mort subite

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen224 kcal2 heures
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf entier 1 blanc monté en neige 10 cl de bière 1 pincée de sel 3 cl d'huile 2 oreilles de porc bien nettoyées 1 carotte, thym et...
Recette Salade aux beignets de morteau-quinoa-asperges, sauce khebab

Salade aux beignets de morteau-quinoa-asperges, sauce khebab

1 vote
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du jardi...

Beignet de maroilles

1 vote
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 maroilles de 250 g - 26 cl de bière blonde - 40 g de levure de boulangerie - 330 g de farine - 5 jaunes d'oeufs - Sel...
Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

11 votes

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...

Recette Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

15 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertmoyen303 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: 350g de farine 4 oeufs 3 cc d'huile 1 petite canette de bière 1 pincée de sel 1 cc de sucre sucre - cannelle des pommes...
Recette Filets de merlan en beignets aux épices

Filets de merlan en beignets aux épices

4 votes
Sans lactose
Platmoyen1685 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 filets de merlan 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 2 oeufs 150 gr de farine 10 cl de bière blonde de l'huile pour la friture de préférence...

Beignets à la crème mousseline

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1032 kcal25 minutes
Ingrédients: pour les beignets: - 250g de farine - 30 g de sucre en poudre - sel - 1 œuf - 30 g de beurre mou - 10 g de levure de bière ou de boulangerie - u...

Beignets écolo pour mardi gras

1 vote
Dessertfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: • 4 pommes Antarès • Un peu de sucre en poudre • huile à friture • Pâte à frire: • 250 g de farine • 2 œufs ou 4 jaunes d'œuf • 50 g de beur...

Beignets aux pommes ou beignets pommes chocolat ou coussinets

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile427 kcal24 minutes
Ingrédients: - 4 pommes - 250 g de farine - 2 oeufs séparés - 20 cl de lait - 5 cl de bière - 60 g de sucre semoule - 2 pincées de sel - huile de friture et sucre ...
La morue : comment la cuisiner ?

La morue : comment la cuisiner ?

43 votes

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant !

Beignets de fleurs de carottes sauvages

1 vote
Sans fruit à coque
Autrefacile266 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 240 g de farine d'épeautre T 65 - 15 cl de lait (de riz ou de soja) - 10 cl de bière - 2 jaunes et deux blancs - 2 cuillère à soupe d'huile de tourn...

Beignets aux pommes.


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Boissonfacile398 kcal15 minutes
Ingrédients: - 175 g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à café d'huile - 125 ml de bière - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de sucre - 4 pommes Golden - huile pou...

Beignets de maroilles


Entréemoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 maroilles de 250g 26cl de bière blonde 40g de levure de boulangerie 330g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel...
Recette Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile334 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 200 g de farine - 2 oeufs - 25 cl de bière blonde - huile de friture - sel...
Recette Beignets de chou-fleur au curry

Beignets de chou-fleur au curry


Apéritifmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - Feuilles de persil plat lavés et séchés - Un peu de farine - Huile végétale Pour la pâte - 1 cuillère à café de graines de cumin - 2...


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