Name: Pizza mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 grandes tortillas; fromage râpé; emmental en lamelles; 2 blancs de poulet; 1/2 poivron vert; 1 oignon; épices mexicaines; maïs; tomate frito ou coulis de tomate

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Pizza mexicaine

Autre

2 parts

10 min

20 min

facile

405 Kcal

Préparation

Mouiller un peu les tortilla, sur 1 tortilla saupoudrer de fromage râpé, recouvrir avec l'autre.
A part faire revenir le poulet haché avec les oignons et le poivron, ajouter les épices, saler.
Etaler le coulis de tomate sur la tortilla, mettre le mélange de poulet et de poivron, parsemer de maïs et disposer les lamelles de fromage, mettre au four.