Petites bouchées apéritives

Préparation

• Pour celles ci :
  Dérouler votre pâte feuilleté, l'enduire de moutarde selon votre goût et de graines de pavot.
• La découper en lamelles et les rouler sur elles même pour former un escargot. Dorer au jaune d’œuf et mettre au four.
• Pour celles là:
  Dérouler votre pâte feuilleté, étaler la moutarde, les grains de sésame et le gruyère.
• Détailler en lanière que vous enroulerez sur elles même de façon à former un petit escargot.
  Faire cuire au four.
• Et pour les dernières :
  Découper des petits cercles dans la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
• Mettre au milieu du cercle un petit morceau de fromage et des olives coupées en petits morceaux.
• Refermer avec un deuxième disque de pâte, bien souder les bords, dorer au jaune d’œuf et saupoudrer de grains de sésame.
  Mettre au four.