Muffins poire & caramel au beurre sale

Name: Muffins poire & caramel au beurre sale
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: fr
Ingredients: 1 poire; 175 g de farine; 30 g de sucre; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 30 g de margarine; La moitié d'un pot de crème de caramel au beurre salé de Planète Breizh; 1/20 de lait

Autre

9 parts

10 min

30 min

facile

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8

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Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Dans un saladier, déposez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs, la margarine et mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le lait et mélangez. Si votre pâte vous semble trop liquide, saupoudrez d'un nuage de farine.
Epluchez la poire et coupez-la en petits morceaux. Réservez.
Versez un peu de préparation dans des moules à muffins. Ajoutez une cuillère à café de crème de caramel au beurre salé sur la pâte.
Enfoncez quelques morceaux de poire dans la pâte. Recouvrir avec la préparation et terminez en déposant un peu de caramel.
Mettre au four et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes sur 180 à 200°.

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