Muffins aux poires, bananes, chocolat et cardamome

Préparation

• Préchauffer le four à 350 F .
• Garnir 12 moules à muffins de caissettes en papier ou en silicone.
• Dans un bol, combiner tous les ingrédients secs.
• Y ajouter les morceaux de poires, de bananes et les pépites de chocolat, réserver.
• Dans un autre bol, mélanger au fouet, les ingrédients humides.
• Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs à la spatule.
• En mélangeant juste assez pour que la préparation soit juste humectée.
• Partager la préparation dans les moules à muffins et enfourner pour 25 à 30 minutes.
• Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes dans les moules avant de transférer sur une grille.