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Muffins aux fruits rouges
Les petits gâteaux moelleux vite fait, très délicieux.
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Mélanger le beurre fondu avec l’œuf et le lait.
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Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
Mêler les deux mélanges et ne pas trop remuer même si la pâte n'est pas très lisse (laisser les grumeaux).
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Ajouter les fruits rouges encore gelés et bien mélanger. Le fait d'ajouter les fruits rouges gelés permet à ceux-ci de donner du jus pendant la cuisson et ainsi, les muffins sont moelleux.
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Mettre dans les moules à muffins et faire cuire jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés :
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 447Kcal
- Glucides: 79.7g
- Lipides: 7.8g
- Gras sat.: 4.2g
- Protéines: 10.6g
- Fibres: 5.1g
- Sucre: 40.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 19
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Commentaires des membres:
Très faciles à faire et délicieux
je garde cette recette
Très bonne recette et des muffins moelleux!
Super mega bon