MUFFINS A LA POIRE ET AU MIEL

Name: Muffins a la poire et au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 1 poire; 30 g de sucre semoule; 2 cuillères à café de miel (d'acacia); 2 oeufs; 50 g de beurre; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel

Des beaux muffins avec une texture aérée en plus ils ne sont pas trop sucrés.

Autre

3 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 poire
30 g de sucre semoule
2 cuillères à café de miel (d'acacia)
2 oeufs
50 g de beurre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

Matériel

Four

Préparation

Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Battre au fouet le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le miel, continuer de battre pour bien le dissoudre dans la préparation. Ajouter la farine, la levure, le sel.
Faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien mélanger.
Peler et couper les poires en petits cubes.
Mouiller le moule à muffins en silicone, verser la pâte et enfoncer les cubes de poires dedans.
Faire cuire 20 minutes à 180°C.

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