Financiers Fraise - Pistache

Name: Financiers fraise - pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 80 g de sucre glace; 30 g de farine; 50 g d'amandes en poudre; 3 blancs d’oeuf; 70 g de beurre; 1/2 cuillère à café de pâte de pistaches; 10 g de pistaches crues; 4-5 fraises

No comment,c'est vite fait, vite engloutis!

Autre

10 parts

15 min

20 min

facile

139 Kcal

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10

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Ingrédients

Pour 10 financiers :

80 g de sucre glace
30 g de farine
50 g d'amandes en poudre
3 blancs d’oeuf
70 g de beurre
1/2 cuillère à café de pâte de pistaches
10 g de pistaches crues
4-5 fraises

Coût estimé: 2.63€ (0.26€/part)

Matériel

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et le beurre fondu.
Ajouter la pâte de pistache et les blancs d’œuf et mélanger énergiquement.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Laver et couper les fraises en deux.
Voire en quatre pour les plus grosses.
Déposer un morceau de fraise dans chaque financier et parsemer de pistaches hachées.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir avant de les dévorer.

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