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Biscottes maison ou comment recycler le pain
Un peu marre des gâteaux au pain et horreur de jeter du pain, faîtes des biscottes qui se garde très longtemps!!!!!
Préparation
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Laissez sécher votre pain 24 heures, s'il est déjà bien dur vous pouvez le laisser moins. .
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Coupez-le en tranches d'un cm environ et placez-le sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé.
Laissez sécher encore 1 heure.
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Préchauffez le four à 200/210° puis enfournez pour cuire 7 minutes.
Retournez et remettre à dorer encore 7 minutes.
Retirez la plaque du four.
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Laissez descendre la t° du four à 100° et remettre le pain à sécher quelques heures.
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Et le lendemain matin vous avez de bonnes biscottes croustillantes maison.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Calories: 286Kcal
- Glucides: 56.6g
- Lipides: 1.5g
- Gras sat.: 0.2g
- Protéines: 9.3g
- Fibres: 3g
- Sucre: 2.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
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