Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Mélangez l’œuf, le fromage blanc, l'huile et le basilic.
• Dans un autre saladier mélangez la farine, le parmesan, le sel, le poivre et la levure.
• Mélangez les 2 préparations mais conservez une pâte grumeleuse qui permettra l'effet "gonflé".
• Dans vos moules à muffins versez une cuillère de pâte, placez une bille de mozzarella au centre et ajoutez une autre cuillère de pâte.
• Saupoudrez de graines de sésame et enfournez une dizaine de minutes selon la taille de vos moules.