Petits flans de potiron à la féta

Name: Petits flans de potiron à la féta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 4 cuillères à soupe de crème fraiche; 1 cuillère à café de maïzena; Un morceau de de potiron 300 g environ; Un petit morceau de fêta

Apéritif

3 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de maïzena
Un morceau de de potiron 300 g environ
Un petit morceau de fêta

Préparation

Faire cuire le potiron dans de l'eau salée, et porter à
ébullition.
Baisser le feu, et laisser cuire 10 minutes environ.
Egoutter le potiron, et laissez le tiédir, puis mixer le.
Battre les oeufs en omelette, salez poivrez, ajoutez la crème fraiche, la fêta et la maïzena.
Ajoutez le potiron mixer.Vérifiez votre assaisonnement.
Mettre dans des petits moules, et mettre au four, à 200° durant 20 à 25 minutes.

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