Pour petits et grands : ces muffins sont appréciés à l'unanimité! Ces muffins sont aussi excellents encore chauds avec l'accompagnement d'une bonne salade verte.
Mélangez farine et œufs, ajoutez l'huile puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes.
Taillez la mozzarella en lamelles et ajoutez-la. Salez et poivrez.
Versez 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte à muffin. Disposez par-dessus des dés de vache qui rit et des dés de jambon. Recouvrez du reste de pâte.
Le jambon sec et ses différentes facettes 
18 recettes au jambon 
Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés! 
