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Recette de quiches
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Quiche au thon
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Mini quiches au thon
Mini quiches au thon
Des quiches en version mini, toutes mignonnes et tout aussi gourmandes !
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.95Euros€ (0.83€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180° soit thermostat 6.
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Dérouler votre pâte brisée, découper des petits cercles de diamètre légèrement plus large que ceux du moule.
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Les placer dans chaque empreinte du moule en appuyant bien au fond et sur les bords, puis donner quelques coups de fourchette.
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Badigeonner légèrement les fonds de tarte de moutarde avec un pinceau ou avec l'index.
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Par dessus, émietter d'un peu de thon, saupoudrer légèrement de poivre, puis déposer une olive verte au centre.
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Dans un bol, verser l'oeuf et la crème liquide, fouetter, saler, poivrer, et épicer.
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Verser ce mélange liquide sur chaque empreinte garnie, puis les saupoudrer d'un peu de gruyère râpé. Enfourner jusqu'à ce que la surface soient dorée.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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Commentaires des membres:
Super , mon petit fils l'a fait , merci ...
Tres bon pour l'apéritif
J'adore
J'adore!!!
C'est trop bon!