Une nouvelle idée pour accompagner votre apéritif : un houmous à l'avocat ! En plus d'y ajouter sa couleur verte, il rendra votre tartinade encore plus crémeuse et onctueuse. Sortez donc vos bâtonnets de légumes / chips et tchin tchin !
Une recette facile à faire, rapide et sans cuisson : bref idéale quoi ;-) Très riche en protéines végétales, n'hésitez pas à ajouter ce houmous dans vos salades par exemple. Vous pourrez ainsi réduire votre consommation de viande tout en découvrant de nouvelles saveurs et en continuant de vous régaler à l'heure du repas ;-)
Le tahin est une purée de sésame. Vous pourrez en trouver en grande surface. Vous pouvez le remplacer par une autre purée d'oléagineux.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhone, Rosé
Questions:
Bonjour,
pourriez-vous me donner la recette (proportions) du tahin ?
Merci déjà !
Réponse:
Nous avons utilisé du tahin déjà fait. Les proportions pour le faire maison sont 100 g de graines de sésame et 4 cuillère à soupe environ d'huile de sésame.
Commentaires des membres:
J'adore: simple et très bon.