Brochette de tomates cerises et mozzarella

Préparation

• Faire mariner les boules de mozzarella avec 1 c.à.s d'huile, le poivre concassé et l'origan
  Enfiler en alternant les tomates cerises, de basilic et de mozzarella sur des brochettes
  En préparer ainsi 8 brochettes
  Délayer le pesto avec le reste d'huile
  Ajouter le reste de basilic ciselé
  Servir la sauce à part
  
  On peut remplacer la mozzarella par de la fêta par exemple en coupants des cubes, je n'ai pas encore essayé d'en faire des billes lol