Boulettes de ricotta pour l'apéro !

Name: Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: fr
Ingredients: 250 gr de ricotta; 1 c. à soupe d'huile d'olive; sel; poivre; pistaches; amandes; noix; ciboulette

Une recette facile et rapide à picorer pour l'apéro : des boulettes de ricotta. Et non seulement cette recette est hyper fondante mais vous pourrez aussi proposer différentes saveurs à vos invités. Pistaches, amandes, noix ou encore ciboulette pour celles et ceux qui sont allergiques aux fruits à coque, bref il y en aura pour tous les goûts ! N'hésitez pas à inviter les enfants durant la confection de ces boulettes de ricotta, c'est une activité qui leur plaira sans aucun doute ;-)

Apéritif

12 parts

10 min

facile

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Ingrédients

250 gr de ricotta
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
pistaches
amandes
noix
ciboulette

Coût estimé: 2.23€ (0.19€/part)

Préparation

Mélanger la ricotta avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Former des boules à l'aide de cuillères à café.
Trempez ces boules dans des noix, des amandes et des pistaches concassées. Vous pouvez aussi les enrober de ciboulette ciselée. Placer au frais avant de déguster.
Et voilà, vous avez un apéro qui ravira tout le monde !

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