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PUREE COURGETTE-KIRI
Préparation
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Laver les pommes de terre et les courgettes, les éplucher et les couper en morceaux.
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Faire bouillir une casserole d'eau, ajouter le cube de bouillon puis les légumes.
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Faire cuire pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants.
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A la fin de la cuisson, égoutter dans une passoire puis remettre dans la casserole.
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Écraser les légumes à l'aide d'un presse-purée, ajouter le kiri, la noix de beurre, assaisonner.
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Servir aussitôt ou faire réchauffer la purée quelques secondes à feu doux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 245Kcal
- Glucides: 37.3g
- Lipides: 7.2g
- Gras sat.: 4.3g
- Protéines: 6.3g
- Fibres: 3.8g
- Sucre: 4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
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Sans sucre ajouté
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Sans oeuf
![Sans fruit à coque](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Peut-être ajouter une 2ème courgette et diminuer la quantité de pommes de terre pour avoir un peu plus le goût de la courgette. Sinon c'est très bon.