Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Name: Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 courgette; 2 topinambours; 1 pomme de terre

Plat

2 parts

5 min

10 min

facile

(3.6/5 - 5 votes)
1
15

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Ingrédients

Préparation

Éplucher les légumes et les couper grossièrement.
Les cuire à la vapeur pendant 10 bonnes minutes.
Mixer finement et faire déguster cette purée veloutée, très crémeuse.

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Commentaires des membres:

pauline, 07/02/2021

Pas sure que bébé aime le Beaujolais, je lui ai servi avec un Saumur Blanc , il a adoré ! merci pour le conseil !

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Réponse Ptitchef:

Héhé bien vu ;-) Quelques ajustements par recette sont à faire concernant nos accords "mets et vins" en effet ;-)

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