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Flan de poireaux & parmesan

Accompagnement
6 parts
5 min
35 min
facile
250 Kcal
  • FLAN DE POIREAUX & PARMESAN
  • FLAN DE POIREAUX & PARMESAN, photo 2
  • (3.7/5 - 6 votes)
  • 451
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Un accompagnement léger et savoureux...

Ingrédients

6

Préparation

  • Cuire 15 minutes à feux doux les blancs de poireaux préalablement laver et couper en tronçons.
    Mixer les poireaux avec le parmesan, la crème fraîche et les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Saler et poivrer
    Beurrer des moules, et y verser la préparation.
    Enfourner 20 minutes à 210 °C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FLAN DE POIREAUX & PARMESAN, photo 1
FLAN DE POIREAUX & PARMESAN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

250cal pour quelle quantité ?

Réponse:

Un peu moins

Réponse Ptitchef:

Une portion soit 175gr






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