Recette de soupe - 465 recettes sur Ptitchef

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  Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.
  (1 vote), (3)
  
  Entrée facile 30 min 282 kcal
  Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 400 ml d'eau 200 g de chorizo 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 2 ou 3 feuilles de laurier...

Potage aux choux de bruxelles

(1 vote), (1) , (17)

Entrée facile 30 min 381 kcal

Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles 100 g de lard fumé 2 oignons moyens 2 tomates broyées 50 g de beurre 1 cuillère à soupe farine 1,5 l d...

Soupe seychelloise

(1 vote), (6)

Entrée moyen 1h10m 277 kcal

Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de p...

Soupe thaï au lait de coco

(1 vote), (11)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 ml de lait de coco 250 ml de bouillon de légumes 2 oeufs 2 échalotes 120 g de champignons de Paris émincées en boite 3 feuilles de combava séché...

Simple et délicieuse : soupe de carottes à la coriandre

(1 vote), (8)

Entrée facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 4 carottes 1 pomme de terre 10g de beurre 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre ciselées 700 ml d'eau sel poivre crème fraîche...

Potage normand

(1 vote), (37)

Entrée facile 35 min 333 kcal

Ingrédients: 400 g d'oignons 1 gousse d'ail 2 cubes de bouillon 400 g de pommes de terre 5 biscottes 80 g de Boursin 1 Camembert bien fait 2 litre d'eau...

Soupe froide au concombre et aux crevettes

(1 vote), (17)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 36 crevettes roses décortiquées 1 grand concombre 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées 60 cl de yaourt jus 1/2 citron jaune 10 cl de ...

Soupe de tomates fraîches

(1 vote), (8)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2kg de tomates fraîches 2 oignons 2 gousses d'ails roses de Lautrec 4 branches de thym frais du jardin un gros bouquet de persil du jardin 2 feuilles...

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Menu du jour

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

(1 vote), (13)

Entrée facile 25 min 367 kcal

Ingrédients: 1 litre de moules bouchot 200 g de rondelles de chorizo 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de piment de Cayenne en...

Soupe aux poireaux et aux pommes de terre

(1 vote), (18)

Entrée facile 30 min 400 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de poireaux surgelés 700 g de pommes de terre 1 l de bouillon de poule crème fraîche (facultatif) roquefort...

Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

(1 vote), (2)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g de ...

Soupe froide de courgette au cottage cheese

(1 vote), (1) , (6)

Entrée facile 25 min 222 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 feuilles de menthe quelques...

Soupe de courgettes, carottes, curry

(114 votes), (18) , (800)

Entrée moyen 35 min 184 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

(43 votes), (7) , (208)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2-3 courgettes 1 oignon 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre, paprika doux....

Soupe de poisson express

(26 votes), (11) , (484)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1 cuillère à...

Soupe de melon et de tomates cerises

(24 votes), (4) , (1277)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe...

Soupe thaïlandaise

(23 votes), (6) , (180)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet (moi bouillon de poulet fait maison) 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé (fa...

Soupe douce à la carotte et au persil

(20 votes), (533)

Entrée facile 40 min 236 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 botte de persil plat 1 l de bouillon de volaille 50 g de beurre...

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes), (5) , (334)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Soupe à la courgette et à la coriandre

(19 votes), (7) , (661)

Entrée facile 30 min 52 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgette Coriandre fraîche 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 càs de fromage frais type St M*ret Sel et poivre...

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (106)

Entrée moyen 55 min 463 kcal

Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à caf...

Soupe vitelotte et poireaux

(14 votes), (4) , (76)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...