Recette de carottes et courgettes - 752 recettes sur Ptitchef

Velouté light aux brocolis

(70 votes) , (24) , (2016)

Entrée facile 30 min 103 kcal

Ingrédients: 700 gr de brocolis 400g de carottes 2 courgettes 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 cubes de dégraissés 2 cs de persil frais haché 1 brin de thym 3...

Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

(66 votes) , (23) , (3601)

Plat facile 25 min 575 kcal

Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement...

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

(63 votes) , (26) , (1729)

Entrée moyen 1 h 5 m 1098 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé (semi complète ; ou à défaut ordinaire type 45 / 55) 5 cl d’huile d’olive 7 cl eau 2 cuillères à soupe de gr...

Spaghettis aux tagliatelles de légumes épicés.

(59 votes) , (19) , (633)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 350 gr de spaghettis 2 oignons 3 carottes 2 courgettes 3 cuillères à soupe dhuile ½ cube de légumes 1 cuillère à café de curry ou de garam mass...

Feuilletés au bleu de bresse au cumin

(53 votes) , (19) , (391)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 250 g de bleu de Bresse 125 g de julienne aux 3 légumes (courgettes, carottes ,céleri) 2 cebettes (oignons nouveaux) beur...

tajine à la berbère

(52 votes) , (18) , (1280)

Plat moyen 2 h 5 m 649 kcal

Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poiv...

Bruschetta chevre jambon de parme

(47 votes) , (14) , (270)

Entrée facile 15 min 496 kcal

Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...

Crumble de poisson aux petits légumes

(47 votes) , (15) , (980)

Plat moyen 10 min 35 min

Ingrédients: * 2 filets de poisson blanc (ici du panga) * 1 oignon * 1/2 courgette * 1/2 poivron rouge * 1 carotte * 1 petite boîte de t...

Roti de veau au beurre de basilic et citron vert

(45 votes) , (14) , (1215)

Plat moyen 25 min 40 min

Ingrédients: 1 rôti de veau de 800 g environ huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic 80 g de beurre salé 200 g de haricots verts 2 cour...

Saumon gratiné aux petits légumes

(44 votes) , (20) , (3713)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (sans peau ni arêtes) jus d'1 citron 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail (finement hachées) 2 carottes (coupées en pe...

Risotto aux petits légumes & au chèvre

(43 votes) , (16) , (1996)

Plat facile 1 heure 563 kcal

Ingrédients: 3 petites carottes coupées en très petits dés 1 courgette coupée en très petits dés 1 oignon finement émincé 200 g de riz à risotto 1 verre de vin...

Velouté aux légumes

(40 votes) , (15) , (351)

Entrée moyen 40 min 35 min

Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...

Lasagnes végétariennes à la mozzarella

(40 votes) , (14) , (1515)

Plat moyen 1 heure 522 kcal

Ingrédients: 400g de pates à lasagne 1 poivron 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 aubergine deux boules de mozzarella 400ml de sauce tomate 3 cs de crème ...

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(39 votes) , (14) , (558)

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre ca...

Harira algérienne

(36 votes) , (16) , (37)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de co...

Tarte fleur

(34 votes) , (15) , (1297)

Plat facile 1 h 15 m 236 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes (grosses) 2 courgettes jaunes (grosses) 2 carottes (grosses) 2 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 140g de comté...

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

(33 votes) , (8) , (1010)

Plat moyen 35 min 167 kcal

Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse d...

Cuisse de dinde farcie et sa garniture printaniere

(32 votes) , (298)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: Une cuisse de dinde 250 g de chair à saucisse 3 tranches fines de lard fumé 150 g de fromage Sel poivre herbes de Provence Huile d'olive Po...

Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco

(30 votes) , (11) , (743)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 2 oignons (petits) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 3 tomates 1 carotte (petite) 3 filets de 125grs d...

Chaussons aux légumes

(28 votes) , (6) , (670)

Entrée facile 50 min 762 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel poivre p...

Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

(28 votes) , (1) , (682)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 gros blancs de poulet 1 carotte 1/2 courgette 1 oignon nouveau de la coriandre 2 poignées de pois gourmands 1 poivron jaune 4 gousses d'ail ...

Osso bucco aux petits légumes

(26 votes) , (6) , (461)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 3 c à s d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon émincé 2 boîtes de tomates en cubes 2 courgettes 2 cubes de bouillon de légu...

Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

(26 votes) , (4) , (49)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron vert 2 petites carottes quelques pousses de bambou une poignée de champignons noirs séchés 3 gousses d’a...