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Recette aux courgettes et vinaigre balsamique

97 recettes
Recette Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique

Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile --
Ingrédients: 160 gr de riz long (parboiled) 1 blanc de poulet 1 grande courgette (300 gr) 100 gr de pignons de pin Vinaigre balsamique Oignon blanc (ou échal...

Millefeuille de courgette et mozzarella caramélisées au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 37 min 292 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 1 boule de mozzarella 15 g de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Huile d'olive Basilic...
Recette Soupe froide parfum d'été : aubergine, courgette confites au vinaigre balsamique

Soupe froide parfum d'été : aubergine,courgette confites au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 134 kcal
Ingrédients: -750 ml de bouillon de légume -1 aubergine -1 courgette -4 gousses d'ail 4 belles branches de thym -1 cuillère à soupe rase d'origan -1 poignée de p...
Recette Carpaccio fraises courgettes au vinaigre balsamique

Carpaccio fraises courgettes au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 74 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes de bonne qualité 3 tomates environ 400 g de fraises des copeaux de parmesan huile d'olive sel et poivre du moulin vinaigre bals...
Recette Focaccia aux legumes grillés, chèvre frais, pignons, sirop vinaigre balsamique

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes) , (2) , (416)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(32 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Légumes au vinaigre balsamique

(6 votes) , (19)
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 tomates cherry 4 courgettes 2cs vinaigre balsamique blanc 3 gousses d' ail thym frais huile d'olive sel poivre...

Légumes grillés au vinaigre balsamique

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 gros poivron rouge en lanières de 2.5 cm de large 1 courgette moyenne en rondelles de 1 cm 1 oignon rouge moyen en rondelles de 1 cm 4 gros chape...
Recette Salade de courgettes et roquette, vinaigrette balsamique

Salade de courgettes et roquette , vinaigrette balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 28 min 243 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 1 poignée de pignons du romarin (ou tout autre herbe aromatique) 1 oignon frais (cébette) quelques...
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Recette Salade bocconcini, fraises et balsamique

Salade bocconcini, fraises et balsamique

(7 votes) , (1) , (126)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 casseau de tomates raisins 1bocal de bocconcini cocktail 6 fraises Un peu d'oignon rouge haché fin (au goût) Vinaigrette b...

Tartare de légumes sauce balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 230 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates ½ salade 1 bouquet de persil ciselé Sel poivre 1 jus de citron 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à...
10 infos à connaître sur les courgettes!

10 infos à connaître sur les courgettes!

(80 votes)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Salade estivale à l'italienne et oignons grelots confits au balsamique

 
Entrée facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: 8 oignons grelots 1 filet d'huile 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 150 g de mesclun 4 tranches de jambon serrano 4 tomates séchées 10 g de ...
Recette Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel

Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 676 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette des épinards frais quelques choux de Bruxelles 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel de montagne ...
Recette Roulés de courgette et saumon fumé

Roulés de courgette et saumon fumé

(3 votes) , (482)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 1 càs huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique sel poivre...
Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

(26 votes) , (10) , (858)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

(1 vote) , (10)
Entrée facile 20 min 506 kcal
Ingrédients: 2 fromages frais de chèvre ciboulette 4 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive QS sel, poivre +/- crème fraîche huile d'ol...

Verrine courgette et graines de légumes secs

(3 votes) , (7)
Entrée moyen 1 heure 190 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel et poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vin...
Recette Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

(3 votes) , (25)
Plat facile 35 min 467 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes. Quelques pincées de fleur de sel. 3 boudins blancs aux pommes. 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène. 10g de...

Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Plat facile 38 min 374 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce au porto: 3 dl de porto 1,5 d...

Salade de melon et courgette au chèvre frais

(4 votes) , (12)
Entrée facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 courgettes 150 g de fromage frais 1 bouquet de ciboulette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère...

Petits flans courgette parmesan et menthe

 
Entrée facile 1 heure 459 kcal
Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de tom...

Tartare de tomate ananas et courgette

 
Entrée facile 15 min 196 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate ananas 1 courgette verte moyenne 3 oignons grelot 4 cuillères à soupe de sardines marinées au thym " en boite " 1 cuillère à soup...
Recette Hamburger chic revisité au steak de veau, comté aoc et courgette gold rush

Hamburger chic revisité au steak de veau, comté aoc et courgette gold rush

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 pistolets 5 steaks de veau haché (ou de boeuf) 5 tranches de Comté AOC 1 tomate 1 courgette jaune Gold Rush (ou 1 verte) de la roquette 1 oignon 1 ...

Verrine croquante courgette et noix de cajou

 
Apéritif facile 10 min 178 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes 1 pincée d'ail en poudre 1 cuillère à ...

Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

(5 votes) , (1) , (471)
Plat facile 1 h 20 m 211 kcal
Ingrédients: Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courget...


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