Pour la soupe : Mettre les légumes surgelés dans le bol du thermomix. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le bouillon cube 20 minutes à 100 degrés vitesse 1.
A la fin de la cuisson, mixer vitesse 4 jusqu'à obtenir la consistance voulue. Ajouter du lait. Remixer.
Pour les vol au vents : Des bouchées en pâte feuilletée à garnir:200 g d'escalopes de poulet,180 g de champignons de paris,2 quenelles nature,20 g de beurre,2 échalotes,sel, poivre.
Des bouchées en pâte feuilletée: Mettre les échalotes épluchées dans le bol. 10 secondes, vitesse 4.
Ajouter les escalopes de poulet coupées en petits morceaux et 20 g de beurre. 5 minutes 100 degrés, sens inverse, vitesse 1. Ajouter les champingons, le sel et le poivre. 5 minutes, 100 degrés, sens inverse, vitesse 1. Réserver le mélange dans un récipient. Nettoyer le bol.
Mettre 400 g d'eau dans le bol et tous les ingrédients de la béchamel. 8 minutes, 90 degrés, vitesse 4.
Ajouter le mélange de blancs de poulet et les quenelles coupées en rondelles. 20 secondes, sens inverse, vitesse 1. Garnir les bouchées à la reine sur une plaque de four. Réchauffer environ 20 minutes, th. 5.
Sans sucre ajouté
Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents! 
Rien de plus réconfortant que ces recettes de soupe 
Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes! 
