Tartines gourmandes au poireau, chèvre & bacon

Name: Tartines gourmandes au poireau, chèvre & bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 tranches de pain; 2 poireaux; 100 g de chèvre frais; 5 cl de crème liquide; 3 tranches de bacon; sel & poivre

Plat

4 parts

5 min

18 min

facile

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C'est simple, trop bon et ça vous fait un repas vite fait-bien fait.

Préparation

Ne garder que les blancs des poireaux (le vert clair est admis, le vert foncé finira dans la soupe). Les émincer finement.
Les cuire à la vapeur 10 minutes.
Assouplir le fromage de chèvre avec la crème. Saler, poivrer.
Rajouter le bacon émincé.
Puis les poireaux cuits. Bien mélanger le tout.
Tartiner les tranches de pain.
Mettre au four 7-8 minutes à 200°.

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